О Эстонии с любовью.. или Рождественская сказка....
ЧАСТЬ 2 ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ


В этой части рассказа я предлагаю Вам совершить гастрономическое путешествие по ресторанам , питейным заведениям и кафе Старого Таллина . В городе огромное количество милых , уютных , романтических кафе , интересных , стилизованных ресторанов , мимо которых так сложно пройти и в каждый хочется заглянуть и окунуться в атмосферу пиршества и веселья .Вот поэтому я и решила провести Вас по тем заведениям в которых мы были ,мед и пиво пили
 



Итак ,первое куда мы отправляемся это самый известный ресторан Таллина – ресторан средневековой кухни OLDE HANSA . Ресторан находится рядом с Ратушной площадью на улице Vana turg 1 , в средневековом доме , который когда то принадлежал богатому Ганзейскому купцу. А сегодня здесь можно насладиться вкусными блюдами и напитками , приготовленными по старинным рецептам и ощутить настоящий дух средневековья .Специальная , стилизованная мебель и посуда под средневековье , официанты в средневековых нарядах , огромное порции , большие дубовые столы ,музыка все это создает атмосферу средневекового пиршества. И несмотря на то , что ресторан расположился на трех этажах , когда мы пришли вечером поужинать , все места были заняты , поэтому пришлось запастись терпением занять очередь и ждать освободившиеся столики. Это немного подпортило настроение , но после кружки пива , настроение заметно улучшилось. Да , хотелось бы отметить пиво в этом ресторане , сваренное по старинному рецепту , оно было с привкусом меда . Такое пиво обязательно стоит попробовать ( больше такого вкусного пива в ресторанах мы не встречали ) Раз мы заговорили о пиве хочется упомянуть и ресторан BEER HOUSE . В этом ресторане-пивоварне , разместившемся также возле Ратушной площади (Dunkri 5) можно поесть и выпить разливного пива , здесь же сваренного ( К сожалению в этот ресторан нам не удалось попасть и отведать их пива, в виду большой очереди из желающих ). Но вернемся к нашему средневековому столу , где мы заказали мясо по - арабски с инжиром и свиную рульку , которая была такая огромная , что народ за соседним столиком воскликнул «Ого» , темное медовое пиво без него как понимаете , пиршество будет не настоящим и на десерт нас ждали яблочные пирожки из слоенного теста с медом и чай ( Итого : 43 евро)

http://www.oldehansa.com/

Да , и не забудьте купить кулечек миндальных орешков в сахаре и с корицей, которые продаются при входе в ресторан. Обязательно отведайте это лакомство !

 


Побывав в средневековом ресторане , на следующий день мы отправились попробовать настоящую эстонскую кухню в традиционный эстонский ресторан KULDE NOTSU KORTS (Rataskaevu 7) . Традиционная эстонская кухня это свинина с кислой капустой
и вареной картошкой , кровяная колбаса , холодец , булочки с изюмом и конечно пиво. Так , мы решили попробовать эти самые эстонские колбаски и заказали большую порцию на двоих , в которой было три вида эстонских колбасок с вареным картофелем и квашеной капустой , и дополнительно взяли грибной салат ( грибы в сметанке) и чесночные хлебцы с гусиным паштетом и квас ( Итого 38 евро). Колбаски , правда показались жирноватыми , надо было что-нибудь по легче для желудка заказать.Интерьер ресторана выполнен в традиционном национальном эстонском стиле.Красивые плетенные фигурки из соломы , украшают 3 зала ресторана.

Ресторан KULDE NOTSU KORTS




В Рокка-аль-Маре находится эстонский музей под открытым небом , где на 79 гектарах прибрежного лесопарка собраны уникальные хуторские старинные постройки. На территории музея находится Корчма , где можно отведать традиционный эстонский гороховый суп ( Тарелка супа 2,50 евро).


Да , и если вдруг вы поедете на машине через город Нарва и проголодаетесь , загляните в Нарве в ресторан Кинг на улице Lavretsovi в уютном зале , в тихой , спокойной обстановке , при свечах ,( а если холодно можно погреться у камина ), вам предложат очень вкусные блюда . Мы взяли по харчо , салат куриный с грецкими орехами и черносливом , стейк в винном соусе , куриное филе с грибным соусом и грецкими орехами и квас , ох, квас такой ядреный , нам сказали , что с похмелья самое то , и в завершение ужина по чашечке кофе (Итого 32 евро)

Ресторан KING



Часто бывает , что времени между экскурсиями совсем мало , а кушать хочется , тогда можно забежать в эстонский «Макдональдс» , только эстонский называется Hesburger ( 2 Hesburgera и 2 чая около 5 евро )
 


Все же вернемся к ресторанам Старого города , опять же рядом с Ратушной площадью ,в самом сердце Старого города ,в доме с очень давней историей находится средневековый ресторан PEPPERSACK (Viru 2) , где каждый вечер в 20.00 вы сможете стать свидетелем фехтовального поединка. Особенно этот ресторан придется по вкусу гурманам предпочитающим блюда- гриль. Могу заверить вас курица-гриль и гриль ребра в этом ресторане просто отменны , да и солянка с морозца была то что надо , взяв еще и салатик с помидорами и моцареллой и конечно пиво , и наш ужин удался на славу (Итого 36 евро – 10 % , мы получили , благодаря Tallinn Card ).

http://www.peppersack.ee/



 


В отеле , в котором мы остановились так же есть ресторан OLEVI RESIDENTS ,расположенный в Cтаром городе на улице Olevimagi 4 . В ресторане 3 зала , каждый из которых оформлен в своем эксклюзивном стиле. Помимо , изысканных блюд европейской кухни , которые предлагает ресторан , вы будете окружены атмосферой уюта , комфорта и спокойствия. На мой взгляд , ресторан OLEVI RESIDENTS лучшее место для романтических встреч. Из изысканных блюд этого ресторана , мы попробовали грибной суп-пюре , зеленый салат , карбонат по - эстонски , свиное филе с соусом и эстонское пиво Саку( Итого 40 евро). Иногда , вечером нагулявшись по городу , прежде , чем лечь спать , мы заглядывали в наш ресторан , для того , чтобы попить вечернего чая , и я еще для того , чтобы насладиться вкусом моего любимого Тирамиссу .

http://www.olevi.ee/



Ресторанов в Таллине очень много , и все обойти просто невозможно. Здесь каждый обязательно найдет для себя любимое местечко . Но , а познакомиться с другими ресторанами Таллина я вам рекомендую на сайте путеводитель по ресторанам Таллина , ссылка на который находится в конце страницы.

 

И конечно , невозможно представить себе Таллинн без многочисленных уютных кафе , кондитерских , мимо витрин которых просто невозможно пройти и хочется отведать все это сладкое великолепие . Таллин – город сладостей и марципана! Для начала путешествия по миру сладостей и выпечки Старого Таллина стоит заглянуть в кафе , которое находится рядом с магазином-музеем марципана , необыкновенные витрины которого притягивают своей красотой и остается удивляться что все фигурки в витрине из марципана и все это можно купить в магазине и попробовать. Так вот на углу рядом находится кафе , где можно отведать разную выпечку и с собой в магазинчике купить шоколадную продукцию фабрики «Kalev». Я думаю пройти мимо этого кафе вы не сможете , его витрины так и притягивают многочисленных посетителей . Как правило в кафе всегда очень много туристов. Гуляя по городу вы сможете открыть для себе и другие кафе , возможно менее популярные у туристов , но не чем не уступающие. Так и мы набрели на улице Nunne 11 на кафе в современном стиле , в витринах которого была столь разнообразная выпечка , что пройти было не возможно . Заказав там кофе , какао , сочник , пончик и пирожное картошка , мы получили счет в 3,5 евро ( пожалуй , это самое недорогое кафе в котором мы были ). В Таллине так же много сетевых кафе «Reval café», типа наших «Шоколадница» или «Кофе Хаус». Одно из них находится за пределами Старого города , рядом с остановкой экскурсионного автобуса City Tour (улица Vana Viru 14). Автобус ходит по расписанию , и если вы пришли немного раньше , очень удобно посидеть в кафе за чашечкой кофе и подождать автобус.( Счет 4,5 евро кофе , какао и пирожное картошка). Можно заглянуть в Городское кафе в Ратуше , очень демократичная обстановка. Я думаю , каждый откроет для себя свой мир сладостей в Таллине и свое любимое кафе. Так и у нас появилось одно любимое местечко в Старом городе. 

Бродя вечером по улочкам Старого города , мы забрели в тихий дворик , дворик мастеров Meistrite hoov (Vene 6) , где все напоминает об искусных мастерах прошлого , и несмотря на то что постройки относящиеся к 13 веку на протяжении столетий перестраивались они сохранили атмосферу прошлого . Так вот , в этом самом дворике и находится удивительно уютное и домашнее кафе «Chocolaterie» . Кафе в которое , придя хоть раз хочется обязательно вернуться . Удивительно уютный интерьер кафе , доброжелательная атмосфера , необыкновенная выпечка все это надолго останется в ваших воспоминаниях. Кафе , в котором не хочется не куда торопиться , а хочется наслаждаться и наслаждаться вкусом кофе « Vana Tallinn» , вкуснейшим Тирамиссу и тортиком «Прага», а так же другой очень вкусной выпечкой ,( попробовать хочется все ),не хочется торопиться .. а наслаждаться и наслаждаться всей атмосферой этого романтического кафе. От посетителей «Chocolaterie» можно только услышать удивленные и восхищенные отзывы… Мы сидели и сидели в кафе , слушали романтическую музыку ,было грустно , не хотелось уходить , наслаждались каждой минутой , ведь завтра наше путешествие заканчивается , завтра мы покидаем город , но обязательно вернемся в Таллинн еще раз , решили мы….


перейти на ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ САЙТА

перейти на Сайт Путеводитель по ресторанам Таллина

перейти на Сайт рецепты эстонской кухни

перейти в ГОСТЕВУЮ КНИГУ



Hosted by uCoz